-
【限定品】令和五酒造年度 初しぼり 純米吟醸生原酒 1.8L
¥4,020
『初しぼり』は、酒造りシーズンの最初に絞ったお酒です。令和五年度の『初しぼり』は、純米吟醸の生原酒です。フレッシュで、ほのかな甘味があり、爽やかな微炭酸が特徴です。 2023年12月11日(月)より出荷、数量限定
-
【限定品】令和五年酒造年度 初しぼり 純米吟醸生原酒 720ml
¥2,040
SOLD OUT
『初しぼり』は、酒造りシーズンの最初に絞ったお酒です。令和五年度の『初しぼり』は、純米吟醸の生原酒です。フレッシュで、ほのかな甘味があり、爽やかな微炭酸が特徴です。 2023年12月11日(月)より出荷、数量限定
-
【限定品】令和五酒造年度 初しぼり 純米吟醸生原酒 300ml
¥910
SOLD OUT
『初しぼり』は、酒造りシーズンの最初に絞ったお酒です。令和五年度の『初しぼり』は、純米吟醸の生原酒です。フレッシュで、ほのかな甘味があり、爽やかな微炭酸が特徴です。 2023年12月11日(月)より出荷、数量限定
-
天祐一献 竹生嶋 うまから 720ml 2本組セット
¥5,000
清酒竹生嶋の新たな顔「天祐一献」 その中から、 「華やかな香りの吟醸酒」と「飲み飽きない辛口の純米酒」を 詰め合せました。
-
【限定品】ひやおろし 純米吟醸 1.8L
¥4,400
春先に一度だけ火入れ(加熱殺菌)し、秋まで熟成させた純米吟醸酒です。湖畔の酒蔵でひと夏じっくりと熟成させました。良質の酒米を湖北『知内川」の清流と吉田酒造伝統の「金沢酵母」で醸しました。おtちついた香り、深い味わい。 冷してお飲み下さい。 要冷蔵(10℃以下) 令和5年9月11日より出荷開始、数量限定となります。
-
【限定品】ひやおろし 純米吟醸 720ml
¥2,200
春先に一度だけ火入れ(加熱殺菌)し、秋まで熟成させた純米吟醸酒です。湖畔の酒蔵でひと夏じっくりと熟成させました。良質の酒米を湖北『知内川」の清流と吉田酒造伝統の「金沢酵母」で醸しました。おtちついた香り、深い味わい。 冷してお飲み下さい。 要冷蔵(10℃以下) 令和5年9月11日より出荷開始、数量限定となります。
-
天祐一献 竹生嶋 味わい別撰数量限定 純米吟醸 無濾過生酒 1.8L
¥3,960
数量限定 壜詰本数 390本 令和4年酒造年度 仕込み第7号 1401号酵母使用 純米吟醸無濾過生酒 無濾過とは、活性炭を使用した濾過を行っていないお酒です。 生酒とは、火入れ(熱殺菌)を行っていないお酒です。 フレッシュですが、若くて落ち着きがない酒でもあります。 ※要冷蔵ですが、冬期は常温での配送を行っています。 到着後は、冷たい場所か冷蔵庫で保存下さい。
-
【限定品】にごり酒 1.8L
¥3,520
SOLD OUT
醗酵醪を荒濾し、酵素が生きたまま壜詰めした『海津 にごり酒』です。 多少クセのある濃いお酒です。また、醪中の炭酸が残り刺激があります。 落ち着くまでは、壜を振ると泡があふれる事もありますのでご注意下さい。 味わいは毎回異なりますが、令和4年年末に壜詰めした今回の『海津 にごり酒』は、香りも良く食前酒としても、単体で晩酌を楽しむ酒としても適しています。 冷してお飲み下さい。なお、数量が僅かしかございません。 お求めはお早めにお願いします。 ※要冷蔵品ですが冬期は常温発送しております。商品が着きましたら冷蔵保存をお願いします。
-
【限定品】にごり酒 720ml
¥1,760
SOLD OUT
醗酵醪を荒濾し、酵素が生きたまま壜詰めした『海津 にごり酒』です。 多少クセのある濃いお酒です。また、醪中の炭酸が残り刺激があります。 落ち着くまでは、壜を振ると泡があふれる事もありますのでご注意下さい。 味わいは毎回異なりますが、令和4年年末に壜詰めした今回の『海津 にごり酒』は、香りも良く食前酒としても、単体で晩酌を楽しむ酒としても適しています。 冷してお飲み下さい。なお、数量が僅かしかございません。 お求めはお早めにお願いします。 ※要冷蔵品ですが冬期は常温発送しております。商品が着きましたら冷蔵保存をお願いします。
-
【限定品】ヨキトギ うすにごり純米吟醸生原酒 1.8L
¥4,290
吉田酒造ナンバーワンの人気商品であった「ヨキトギ」を、新たな酒造りマイスター達の技と吉田肇の酒質へのこだわりで復活させました。 「ヨキトギ」は「斧磨」と書き、マキノ高原を縦貫して流れる川の名前です。 酒米の「吟吹雪」は、山田錦と同等かそれ以上の軟質のため醪中で溶けやすく、搾った直後から甘みとボリュームのある酸が楽しめる仕上がりです。上槽直後に無濾過壜詰し微発泡になっています。 <数量限定> <要冷蔵>
-
【限定品】ヨキトギ うすにごり純米吟醸生原酒 720ml
¥2,150
吉田酒造ナンバーワンの人気商品であった「ヨキトギ」を、新たな酒造りマイスター達の技と吉田肇の酒質へのこだわりで復活させました。 「ヨキトギ」は「斧磨」と書き、マキノ高原を縦貫して流れる川の名前です。 酒米の「吟吹雪」は、山田錦と同等かそれ以上の軟質のため醪中で溶けやすく、搾った直後から甘みとボリュームのある酸が楽しめる仕上がりです。上槽直後に無濾過壜詰し微発泡になっています。 <数量限定> <要冷蔵>
神様が醸した清酒 天祐一献 竹生嶋
「天祐一献 竹生嶋」は「神の棲む島」といわれる竹生島の神の恵み(天祐)を受けて造られたお酒です。その神々しい味わいは一度口にすると忘れられず、自然と竹生島そして湖北・海津の佇まいに思いを馳せることのできるお酒です。
厳選した地元・滋賀県産米をベースに、吉田酒造が伝統的に用いてきたしっかりした味わいをうみ出す金沢酵母と湖北を流れる清流「知内川」がまろやかで深い味わいに醸し出してくれます。
純米吟醸
華やかな香りでコクのある飲み味伝統と洗練されたフレーバーのバランスをお楽しみください。
純米
落ち着いた香りと奥深い味わい酒造りマイスターこだわりの味をご堪能ください。
復活した ヨキトギ、吟花、吟吹雪
吉田酒造の人気のお酒、ヨキトギ うすにごり純米吟醸生原酒、吟花 純米吟醸生原酒、竹生嶋 純米酒 吟吹雪の3品を、新しい酒造りマイスターの技と吉田肇の酒質へのこだわりで復活させました。
湖北 海津の町で愛される酒 竹生嶋 金紋・銀紋、限定品
古くは湖上交通の要として繁栄した海津の町衆や琵琶湖の漁師さんに愛飲される「竹生嶋 金紋・銀紋」地元酒蔵ならではの季節限定・数量限定のお酒もございます。
吉田酒造株式会社について
吉田酒造株式会社
〒520-1811 滋賀県高島市マキノ町海津2292
Tel:0740-28-0014
Fax:0740-28-1390
E-Mail:kaizu.pastel@office.eonet.ne.jp
定休日:火曜日